Už na první pohled je prostě dokonalý – hebké maliny jsou naskládány jedna vedle druhé na jemném, světlounkém krému. A protože vynikající chuť čerstvých malin si zaslouží opravdu vytříbenou společnost, připravujeme ten úžasný krém z pravého mascarpone, oslazené, čerstvé smetany, trošky citronové šťávy a pravé vanilky. I proto v krému uvidíte malé černé tečky, podle kterých opravdovou vanilku zaručeně poznáte. Kromě toho, že je dort půvabně krásný, je také vynikající – domácí cukrářské piškoty jsou poctivě promazány krémem a strany dortu zdobí plátky bílé čokolády. Malinový dort s mascarpone je lehký a svěží letní dort.
Malinový dort s mascarpone vám rádi vyrobíme i v menší velikosti.
Čas přípravy | 72h |
||||||
Minimální Odběr | 1ks |
||||||
Počet porcí | 18-20 |
||||||
Alergeny
|
Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.