Čokoládový dort s macerovanými meruňkami

Meruňky jsou samy o sobě dokonalou záležitostí. A v tomto dortu jim sekunduje prvotřídní čokoláda od Michela Cluizela – dovedete si představit tu kombinaci? Sušené meruňky nejprve naložíme, aby získaly šťávu a prohloubila se jejich chuť, a potom je přidáme do tmavého, sachrového korpusu. Aby byl tento čokoládový korpus pěkně vláčný, je prolitý rozvarem z pomerančového koňaku od Francoise Peirota. Celý dort je pak promazaný krémem z čerstvé smetany a 65% čokolády od Michela Cluizela. Celý skvost je potažený 55% čokoládou a dozdobený naloženými meruňkami na čokoládové jehle. Luxusní punc tomuto meruňkovému dortu dodává jemná zlatá dekorace. Tento luxusní čokoládový dort se hodí pro každou významnou událost.

Čokoládový dort s macerovanými meruňkami vám rádi vyrobíme i v menší velikosti.

Parametry

Čas přípravy: 
72 h
Minimalní odběr: 
1 ks
Balení: 
1 ks
Počet porcí: 
cca 25
-+
Cena: 
Cena2 690,00 Kč

Doprava: