Na tenhle minidezert se stačí dívat a je to zážitek. Potom, co vám prozradíme, z čeho se skládá, budete ho muset ochutnat. Pro tento minidezert připravujeme speciální košíčky z 55% čokolády, které vychlazené plníme krémem, připraveným z pravého mascarpone s cukrem, smetanou a vanilkou. Už to by mnohým stačilo k dokonalému gurmánskému zážitku, my jsme ale ještě něžný košíček dozdobili dušenými jablky, piškotem a pistáciemi.
Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.