Ořechový dort s rumem

Ořechový dort s rumem v každé kavárně zmizí mezi prvními. Bohaté zdobení lískooříškovým griliášem, který obaluje skoro celý dort, jehož každá z šestnácti porcí je ozdobena hroudičkou směsi ořechů a sušeného ovoce v hořké čokoládě. Uvnitř dortu pak najdete sladký, rumový krém, spousty ořechů a jemný, ořechový piškot. Ořechové dezerty mají naši zákazníci rádi - vyrábíme také klasický ořechový dort jako od babičky, oříškové pralinky nebo třeba oříškové minidezerty.

Parametry

Čas přípravy
72h
Minimální Odběr
1ks
Hmotnost
1850g
Počet porcí
16
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Hořčice
OBSAHUJE ALKOHOL
Složení

cukr, máslo, vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová), pasterovaný bílek (vaječný bílek, pitná voda, konzervant:sorban draselný E202, regulátor kyselosti:kyselina citronová), pitná voda, vlašské ořechy, rostlinný margarin (rostlinné tuka a oleje (palma, řepka, slunečnice v proměnlivém váhovém podílu), pitná voda, emulgátor:E471-mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: E322-sójový lecitin, sůl, aroma, regulátor kyselosti:E330- kyselina citronová, barvivo E160a), pšeničná mouka, pšeničná mouka, lískooříškový griliáš (cukr, lískové ořechy), rostlinný margarin (rostlinné tuky a oleje(palma, řepka), rostlinný tuk zcela ztužený(kokos), pitná voda, emulgátory:(mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků, slunečnicový lecitin), sůl(0,1%), regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová, aroma, barvivo: beta karoten (E160a)), tuzemák (líh, aroma, invertní cukr, barvivo:E150d-karamel), puding s příchutí vanilka (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, barvivo:karoteny, aroma, barvivo:riboflavin), sušená mléčná směs (sušená syrovátka, sušený glukózový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory(E 340ii, E 452i), emulgátory (E 471,E 472c), barvivo E160a), vanilínový cukr (cukr, aroma)

Cena
890,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Tartaletka s višněmi

1 porcí
85,00 Kč

Cheesecake

12 porcí
720,00 Kč

Cappuccino dort

12 porcí
685,00 Kč

Tartaletka s lesním ovocem

1 porcí
85,00 Kč

Tartaletka s malinami

1 porcí
85,00 Kč

Sacher - kavárenský dort

14 porcí
650,00 Kč

Skořicový dort s višněmi

12 porcí
740,00 Kč

Jablkový závin

10 porcí
360,00 Kč

Šéfcukrář

Martin Polanecký

Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.

Sefcukrar_Martin_Polanecky22.jpg

Kdo pro Vás peče?

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone