Čokoládovobanánový dezert

Chuť čokolády a banánů – to je kombinace, kterou se dezert nedá zkazit. My jsme této tradiční chuti ale dali větší šmrnc! Základem našeho čokoládového dezertu je čokoládový krém, který jsme vyšlehali z kvalitní 58 % čokolády a čerstvé smetany, a doplnili banánovým pyré. A korpus? Ten je jemný, kakaový. Už se vám sbíhají sliny?

Parametry

Čas přípravy
48h
Minimální Odběr
1ks
Hmotnost
100g
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Složení

šlehačka 33% (smetana, carageen E 407), hořká čokoláda 58% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, aroma), kakaová piškotová směs (cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory:E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučněné mléko, pšeničný škrob, barvivo:E150c -amoniakový karamel, kypřící látka E450i, kypřící látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná(sůl jedlá, jodičnan draselný), zahušťovadlo E415, barvivo E160a(i), aroma), vejce, rostlinná šlehačka (pitná voda, ztužený rostlinný tuk(palmojádrový), cukr, mléčná bílkovina, stabilizátor e420ii, stabilizátor:E463 - hydroxypropylcelulóza, emulgátor:E472e-estery mastných kyselin, emulgátor:E435 - polysorbát 60, emulgátor: E322-sójový lecitin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten (E160a)), pyré banán (banánové pyré, koncentrát z bílého hroznu 39%, citronový koncentrát 1%), cukr, vaječná melanž (vejce, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, kyselina E330), vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová), base neutrální (cukr, modifikovaný škrob, sušené odstředěné mléko, potravinářská želatina, laktóza, mléčné proteiny, aroma), pitná voda, vepřová kůže 100%, kakaové boby

Cena
82,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Šéfcukrář

Martin Polanecký

Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.

Sefcukrar_Martin_Polanecky22.jpg

Kdo pro Vás peče?

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone