Právem jeden z nejslavnějších dortů – pařížský dort. Každý zná nenapodobitelnou chuť pravé pařížské šlehačky, ale jen v Cukrářství Viktoria je povýšena na královnu všech šlehaček! Věnujeme jí proto nadstandartní pozornost – naší pařížskou šlehačku vaříme s kakaem a cukrem vždy den předem, aby vynikla její chuť a čerstvost. Na pařížském dortu je pak vyšlehaná do jemných, mléčným vlnek, které ukrývají mechově vláčný čokoládový korpus. Celý dort pak na bocích obklopují čokoládové hoblinky, vršek je pak dozdoben vějíři hořké čokolády z dílny Icam. Pařížský dort je záležitost, kterou si nesmíte nechat ujít.
Právem jeden z nejslavnějších dortů – pařížský dort. Každý zná nenapodobitelnou chuť pravé pařížské šlehačky, ale jen v Cukrářství Viktoria je povýšena na královnu všech šlehaček! Věnujeme jí proto nadstandartní pozornost – naší pařížskou šlehačku vaříme s kakaem a cukrem vždy den předem, aby vynikla její chuť a čerstvost. Na pařížském dortu je pak vyšlehaná do jemných, mléčným vlnek, které ukrývají mechově vláčný čokoládový korpus. Celý dort pak na bocích obklopují čokoládové hoblinky, vršek je pak dozdoben vějíři hořké čokolády z dílny Icam. Pařížský dort je záležitost, kterou si nesmíte nechat ujít.
| Čas přípravy | 72h |
|||||
| Minimální Odběr | 1ks |
|||||
| Počet porcí | 16-18 |
|||||
| Skladování | při teplotách od +1°C do +8°C |
|||||
| Spotřeba | do 48 hodin od data doručení |
|||||
Alergeny
|
Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.
