Ořechový dort

Nesmrtelná kombinace ořechů a rumu se snoubí v našem ořechovém dortu, který snese srovnání i s dortem od vaší babičky! Plně ořechový korpus z vlašských ořechů, prolitý tuzemákem a doplněný žloutkovým krémem s tuzemákem je skvělým propojením a dává dortu tu správnou harmonii a rovnováhu chutí. Vše je doladěno kruhem mléčné čokolády přímo zasypané směsí ořechů, čokoládovými tyčinkami a doslova obsypán lískooříškovým griliášem.

Parametry

Čas přípravy
72h
Minimální Odběr
1ks
Počet porcí
10 -14
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Hořčice
OBSAHUJE ALKOHOL
Složení

cukr, máslo, vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová), pasterovaný bílek (vaječný bílek, pitná voda, konzervant:sorban draselný E202, regulátor kyselosti:kyselina citronová), vlašské ořechy, pitná voda, rostlinný margarin (rostlinné tuka a oleje (palma, řepka, slunečnice v proměnlivém váhovém podílu), pitná voda, emulgátor:E471-mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: E322-sójový lecitin, sůl, aroma, regulátor kyselosti:E330- kyselina citronová, barvivo E160a), pšeničná mouka, pšeničná mouka, mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušená syrovátka, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), lískooříškový griliáš (cukr, lískové ořechy), čokoládová dekorace (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, laktóza, máselný olej, emulgátor: E322-sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma), rostlinný margarin (rostlinné tuky a oleje(palma, řepka), rostlinný tuk zcela ztužený(kokos), pitná voda, emulgátory:(mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků, slunečnicový lecitin), sůl(0,1%), regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová, aroma, barvivo: beta karoten (E160a)), tuzemák (líh, aroma, invertní cukr, barvivo:E150d-karamel), směs na makronky (cukr, mandle, škrob, sušený vaječný bílek, emulgátor: E475, emulgátor: E471, emulgátor: E433, emulgátor: E415 (zahusťovadlo), aroma), kešu ořechy, pistácie, puding s příchutí vanilka (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, barvivo:karoteny, aroma, barvivo:riboflavin), hořká čokoláda (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), sušená mléčná směs (sušená syrovátka, sušený glukózový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory(E 340ii, E 452i), emulgátory (E 471,E 472c), barvivo E160a), vanilínový cukr (cukr, aroma), pekanové ořechy, hořká čokoláda 61% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), mandle, máslo (mléčný tuk, pitná voda), kondenzované mléko (pasterované mléko, cukr), pražené lískové ořechy

Cena
1 050,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Dort harlekýn

10 -14 porcí
840,00 Kč

Kubánský dort

10 -14 porcí
980,00 Kč

Pařížský dort

10 -14 porcí
850,00 Kč

Red Velvet dort

10 -14 porcí
960,00 Kč

Sacher dort

12 porcí
720,00 Kč

Tvarohový dort s mangem

10 -14 porcí
870,00 Kč

Šéfcukrář

Martin Polanecký

Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.

Sefcukrar_Martin_Polanecky22.jpg

Kdo pro Vás peče?

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone