Svůdné spojení banánu s čokoládou je základem pro oblíbený kubánský dort. Navenek působí elegantně, pevná čokoládová poleva drží kubánský dort pohromadě a je jen lehce doplněna o dekoraci z ovoce a hořké čokolády. Uvnitř se ale odehrává doslova koncert chutí a vůní! Tmavý, čokoládový korpus spojuje čerstvá pařížská šlehačka, vše pak překrývá banánový proklad ze šlehačky a banánového pyré. Díky notné dávce prvotřídní čokolády Icam je tento dort vskutku luxusní záležitost!
| Čas přípravy | 72h |
||||||
| Minimální Odběr | 1ks |
||||||
| Počet porcí | 10 -14 |
||||||
Alergeny
|
Svůdné spojení banánu s čokoládou je základem pro oblíbený kubánský dort. Navenek působí elegantně, pevná čokoládová poleva drží kubánský dort pohromadě a je jen lehce doplněna o dekoraci z ovoce a hořké čokolády. Uvnitř se ale odehrává doslova koncert chutí a vůní! Tmavý, čokoládový korpus spojuje čerstvá pařížská šlehačka, vše pak překrývá banánový proklad ze šlehačky a banánového pyré. Díky notné dávce prvotřídní čokolády Icam je tento dort vskutku luxusní záležitost!
| Čas přípravy | 72h |
||||||
| Minimální Odběr | 1ks |
||||||
| Počet porcí | 16-18 |
||||||
Alergeny
|
Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.
