Kakaový korpus červené barvy, to je novinka posledních pár let! Dort je naplněný krémem vyšlehaným z čerstvé smetany, mascarpone a citrónové kůry. Vrchní část dortu je zasypána rozdrobeným kakaovým korpusem. Celý tento sametový dort je dozdoben malinovými makronkami a skořápkou z bílé čokolády.
Martin Polanecký se pohybuje v cukrářské branži už více než 25 let, z toho 20 let ve vlastní cukrárně. Cukrářství Viktoria je jeho srdcovou záležitostí, spolu s týmem zkušených cukrářů tu připravují domácí cukrářské výrobky prvotřídní kvality.
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.
